Waar ben je naar op zoek?
Gezond & vegetarisch
Gezonde voeding gaat over veel meer dan wat er daadwerkelijk op het bord ligt. Het gaat ook over opvoeding: kinderen echt geïnteresseerd maken voor gezond eten. Daarom eten en drinken we altijd gezellig met elkaar aan tafel.
De eetmomenten zijn sociale gebeurtenissen waarbij we op een gezellige manier de interactie met en tussen kinderen stimuleren. Met als grote voordeel dat kinderen, doordat ze anderen zien eten, zelf ook sneller een hapje proeven.
Zien eten, doet eten! Op deze manier willen we een bijdrage leveren aan gezonde gewoontevorming.
Een vegetarisch voedingsaanbod
Voor de invulling van de maaltijden hanteren we bij KinderRijk een voedingsbeleid. Ons voedingsbeleid is gebaseerd op de richtlijnen van het Voedingscentrum, met als uitgangspunt een gevarieerd aanbod met dagelijks groente en fruit. Daarbij beperken we het gebruik van verzadigd vet, suiker en zout.
Wij hebben gekozen voor een vegetarisch voedingsaanbod. Op drie (wisselende) dagen van de week bieden we dit op de kinderdagverblijven aan in de vorm van een warme maaltijd. Op de overige dagen is dit een broodmaaltijd. Wat het drinken betreft, is water het beste. Het gaat erom dat kinderen leren water te drinken als ze dorst hebben. Als ze energie nodig hebben, halen ze dat uit voeding. Wel staat er ook thee en zuivel op tafel.
Producten binnen de Schijf van Vijf
Op alle locaties bieden we producten aan binnen de Schijf van Vijf. Denk hierbij aan knäckebröd, yoghurt, muesli, volkorenbrood, cottage cheese, 100% pindakaas en verschillende soorten groenten/rauwkorst. Daarnaast bieden we als broodbeleg een paar producten aan die niet binnen de schijf van vijf vallen (zogenoemde dagkeuzes), zoals halvajam, appelstroop en vegetarische vleeswaren. Ook kan het voorkomen dat er incidenteel, bijvoorbeeld bij feesten of (kook)activiteiten, producten worden aangeboden die niet volledig binnen de Schijf van Vijf vallen. Wij proberen dit zoveel mogelijk te laten aansluiten bij ons voedingsbeleid.
Warme maaltijden van Spoony
Groente tajine met sinaasappel en couscous, stoofpot zoete aardappel met kokos, linzen en quinoa, stamppot doperwtjes met appel, broccoliburgertje met worteltjes en aardappelpuree. Je vindt het terug in de warme, vegetarische maaltijden die voor onze kinderdagverblijven worden bereid.
We werken met verse en pure ingrediënten die worden aangeboden door Spoony. Spoony is een organisatie met als missie om kinderen hapje voor hapje verliefd te laten worden op écht eten. Deze maaltijden worden dagelijks vers bereid met ingrediënten van het seizoen. De eigentijdse gerechten zijn gebaseerd op de nieuwe richtlijnen van het Voedingscentrum, gecombineerd met de behoeften van de kinderen. In de gerechten vind je veel groenten en gezonde volkorenproducten. Soms zelf fruit, zoals sinaasappel of rozijntjes.
Ben je benieuwd naar het voedingsbeleid van KinderRijk of welke gerechten er op het menu staan? Vraag het na bij jouw locatie!
Duurzame maaltijden
Een andere belangrijke reden voor ons vegetarische aanbod, is duurzaamheid. Een voedingspatroon met minder dierlijke producten is gunstig voor het milieu.
Aangepaste voeding
Hieronder vind je de meest gestelde vragen over vervangende voedingsmiddelen. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem dan contact op met je locatiemanager.
Wanneer kan mijn kind vervangende voedingsmiddelen krijgen?
Je kind kan vervangende voedingsmiddelen krijgen als het bepaalde producten niet kan eten door:
- een allergie
- een medische reden
- een religieuze overtuiging
De pedagogisch professional (mentor) maakt hierover afspraken met jou. Een verklaring van een arts in niet nodig.
Aan welke voorwaarden moeten vervangende voedingsmiddelen voldoen?
Vervangende producten:
- sluiten aan op het Voedingsbeleid van KinderRijk
- voldoen aan de richtlijnen van het Voedingscentrum
- passen binnen het eetmoment op de groep
- zijn gemakkelijk klaar te maken én aan te bieden door de pedagogisch professionals
Worden vervangende producten door KinderRijk besteld?
Ja. Dat doen we als het gaat om:
- een allergie
- een medische reden
- een religieuze overtuiging
En als het product leverbaar is via onze leveranciers.
Wat als een product niet leverbaar is bij onze leveranciers?
Dan kan je als ouder zelf een product meenemen. Dit kan alleen als het gaat om een allergie, medische reden of religieuze overtuiging.
Daarnaast moet het product voldoen aan onze voorwaarden. Vervangende producten:
- sluiten aan op het Voedingsbeleid van KinderRijk
- voldoen aan de richtlijnen van het Voedingscentrum
- passen binnen het eetmoment op de groep
- zijn gemakkelijk klaar te maken én aan te bieden door de pedagogisch professionals
Wat gebeurt er bij voorkeuren van ouders?
Gaat het om een voorkeur (bijvoorbeeld biologisch of suikervrij)? Dan:
- bestellen wij géén vervangende producten
- mag je zelf geen eigen voedingsmiddelen meenemen, behalve zuigelingenvoeding
We kijken wel met je mee. Soms is er binnen ons bestaande aanbod al een passend alternatief. Voorbeeld: eet je kind geen zuivelspread? Dan spreken we af om hummus te geven.
Mogen ouders zelf eten meenemen?
Nee, dat mag niet. Als ieder kind eigen eten meeneemt, wordt het onoverzichtelijk op de groep. Ook past dit niet bij het samen eten.
Uitzonderingen hierop zijn:
- Zuigelingenvoeding (bij baby’s kan het nodig zijn om een specifiek merk voeding mee te geven waar je kind aan gewend is).
- Passende vervangende producten die wij niet kunnen bestellen bij de vaste leverancier in geval van een allergie, medische reden of religieuze overtuiging.
Wat gebeurt er bij ernstige allergieën?
Bij ernstige allergieën met grote gezondheidsrisico’s (zoals een pinda-allergie) kan de locatiemanager besluiten om:
- een product niet meer aan te bieden op de groep,
- of op de hele locatie.
Dit doen we om de veiligheid van alle kinderen te waarborgen.
Wie neemt de uiteindelijke beslissing over speciale voedingsafspraken?
De locatiemanager is eindverantwoordelijk voor alle beslissingen over voedingsafspraken.
